Kind Danbo-chan

Saya selsema and almost demam two days ago. Doktor bagi cuti rehat, so duduk di rumah bersama Danbo. Hubby outstation seminggu kat Penang. So danbo la yang look after me that day..heheh..

 masa untuk makan ubat..(tghari)

 ubat lagi..(petang)

nak tissue pleasee..aacchhoooo!!

Visions Cookpot - Parkson Stamps

Get these Visions pot with 40-60% discounts.
Collect 15 redemption stamps or 10 stamps for BonusLink member/ Citibank card member.

Saya dah berjaya collect 10 stamps,yeayy!!!
Boleh redeem up to 3 items :)

bercadang nak redeem pot yang nih. RM89. Harga asal RM179..hikhik.Ari jumaat ni nak pegi Parkson. Nanti upload lagi gambar sebenar  :)

Resepi Ikan Pais

Ini ialah resepi daripada mama saya.29 tahun hidup, cuma tahu makan ikan pais ni bila mama saya buat. Bila dh berjauhan, terasa rindu nak makan, maka call mama mintak resepi. Thanks hubby sebab gigih membantu cari daun pisang 

Bahan :
2 ekor ikan kembung saiz sederhana
Sedikit kunyit hidup
Sebiji bawang besar
2 ulas bawang putih
Asam jawa (saya guna pes asam jawa cap adabi)
2 biji lada (dihiris)
2 biji cili padi (kalau suka pedas)
Garam sexukup rasa
Daun pisang

Cara-cara:
-Bersihkan ikan
-campur semua bahan kecuali ikan dan lada, tumbuk gunakan lesung. Tapi jgn terkalu lumat
-taburkan lada yg dihiris dan gaulkan
-lumur ikan dgn bahan2 di atas dan balut dengan daun pisang
-bakar sehingga masak

sandwich cutter

Its been like a year until 3 days ago I menggeledah drawer in the kitchen and i found this cool stuff (still in plastic) that i bought but never been used.hehe..
I cant recall what is this thing being called, so i just name it sandwich sealer since its cut and seal your bread ;)

comel kan hasil dia.roti yang montel macam bantal.

it cuts and it seals your sandwich

Tesco Banana Milk Shake

Tesco ialah kedai runcit rutin bulanan saya. Ternampak banana milk shake ni and terasa nak cuba rasa. Ada byk lagi flavor, strawberry, chocolate etc..not bad jugak la rasa dia. Saya bagi 3 out of 5 stars. Maybe sebab tak biasa kot dgn rasa banana susu nih. Next time nak amek flavor strawberry pulak..

Just add milk and 2 spoon of the powder, then shake shake ;)

RM 9.90

Coconut Shake Pantai Klebang

Akhirnya saya sampai juga di tempat yang dikatakan famous dengan coconut shake yang sedap. Terima kasih Cik Rabihah kerana bawa saya ke sini :)
Di petang yang panas, memang best dapat pekena coconut shake nih. Terbaik !!
~tak sempat nak snap gambar sekeliling sbb dahaga sgt + penat...

Cik Rabihah yang 'tensi' rembat 3 gelas ;)

Sesiapa yang berkunjung ke Melaka tu, singgah la ke sini and try rasa ^__^

View Larger Map

Resepi Chicken Fajitas

Dek kerana penangan chicken fajitas di Wadihana, maka saya pun beriye-iye carik resepi ni.So google dan tengok di youtube, kebanyakkannya result carian 'omputih' punya..so disesuaikan dengan barang yang terdapat di pasaraya di Malaysia dan juga selera saya, maka terciptalah Chicken fajitas versi HanaNana :)

Bahan-bahan

Boneless chicken - potong/hiris memanjang (jgn nipis sgt)
Lada capsicum
Bawang Holland
Olive oil (minyak biasa pun boleh)
Cheese (optional) - i used this Apetina cheese

Marinade stuffs :  (marinade is noun,marinate is noun? huhu..i pun kadang-kadang confuse :p )
Canola oil / vege oil
Lemon juice
Black pepper
Garlic salt / garlic powder
Oregano
Serbuk cili / paprika
Serbuk jintan putih

Cara marinate :
Campukan kesemua bahan di atas di dalam satu bekas. Kemudian masukkan ayam yang telah dibersihkan dan dipotong tadi. Gaul-gaulkan supaya semua bahagian ayam diselaputi marinade. Kemudian masukkan ayam dalam beg plastik yang boleh seal. Simpan dalam refrigerator at least 4 hours. I simpan sehari semalam supaya rempah dia lagi masyukk..



Cara memasak :

• Hiris capsicum pepper secara memanjang
• Potong dadu /memanjang bawang holland.
• Gunakan sedikit minyak zaitun, tumis bawang..dah agak layu sikit,masukkan capsicum.
• Masukkan juga serbuk rampah ratus yang digunakan untuk marinate ayam secukup rasa.(Jangan lupa garam juga)
• Kemudian angkat.
• Menggunakan pan yang sama, keluarkan ayam dari plastik bag, then letak atas pan..
• (tips : bila keluar air ayam, buang air tu, sebab tak nak ayam tu lembap..nak kering dan cantik..hihi
• Gunakan non-stick pan untuk menggoreng 
• Bila ayam dah agak masak, masukkan sauted bawang dan capsicum tadi.
• Kalau ada sizzling pan,hidang atas sizzling pan, letak cheese sekali..I dont have one, so bubuh atas pinggan biasa je :)

 

 my fav non-stick Tefal pan

 tak jumpa tortilla, so guna paratha je la...yang putih2 tu saya tabur cheese degan harapan ia akan cair dgn kepanasan ayam tu..tapi ia tak cair rupenye....
yang bawah ni 2nd attempt, improvise sikit cheese letak siap2 masa saute bawang..

Chicken Fajitas @Sajian Wadihana Islamic Kitchen, Bangi

Sebenarnya saya tak pernah rasa chicken fajitas ni (sebelum makan di sini). It is Mexican food. First time rasa masa father in law datang rumah, dia ckp nak makan chicken chop. We brought him to Sajian Wadihana Islamic Kitchen (SWIK) at Bangi. We didn't realize that restaurant serve mexican food, because we only saw the words "Western Food"..hehe
Saya order chicken fajitas with tortila. Tengok dalam menu book, sikit aje. Bila sampai..aiii, banyaknye ayam..dah la letak atas sizzling plate panas-panas, berasap satu meja. Memang sedapp!!! Hubby pilih chicken teriyaki tak silap saya..tapi dia cakap saya punya fajitas lagi sedap..hihi.. Ayah saya pilih chicken grilled sebab tak ada chicken chop di situ.

 Hubby sabar (ke geram?) menunggu chicken teriyaki dia..

 Chicken Fajitas with tortila : RM 22.00

Pictures taken with my cap ayam phone, so mind the quality ;)

Address :

Sajian Wadihana Islamic Kitchen (SWIK)

2, Jalan Medan Pusat 2C, 3B Curve Business Park,

43650 Bandar Baru Bangi, Selangor

03-8927 5540/5526

Lunch Treat @Las Vacas,Kelana Jaya

Nama restaurant ni tak silap saya bermaksud The Cow. First time tahu pasal kewujudan steak house ni bila keluar kat JJCM. Masa tu pengacara JJCM ialah Chi (bf Yuna).Nampak mcm sedap and terliur..terletak di SS5 Kelana Jaya.Agak jauh jugak tu dari Kajang, so rasanya memang takkan nak datang ke sana semata-mata nak makan. Suddenly hubby said " Nanti I belanja you makan kat sana bila birthday you nak?". Pucuk dicita ulam mendatang..yeayy!! 27 May 2012, hubby bawa saya ke sana ^___^

I thought he might forgot about that promise, luckily he did not :) 

Thank you hubby, belanja wifey makan steak ;)

Danbo-chan pun join sekali

Ini suasana Las Vacas..masa kami tiba tak ramai orang pun kat sini..

Tengok menu dulu..

Kami order beef wrap dengan terderloin grass fed. Beef wrap tu memang sedap!! dgn cheese yang meleleh keluar and juicy meat tu..huuu..memang heaven

 Beef Wrap-RM18.00.Recommended, sedap sangat pliss!

Abis licin..kenyang sangat..

Perut ketat sgt, so relax kejap sambil pekena garlic bread and americano. We will come again for your beef wrap, Las Vacas ^__^

For more info, boleh lawati website restaurant ni di http://www.lasvacasmeat.com/

Operating Hours Mondays (Closed) Tues – Sunday = 10am – 10pm No.23, Jalan SS5A/11 Kelana Jaya 47301 Petaling Jaya Selangor, Malaysia Tel: +603-78740711 Fax: +603-78740655 Cawangan Operating Hours Mondays (Closed) Tues – Thurs = 10am – 10:30pm Fri – Sun = 10am – 11pm LG, Lot 1A, New Wing Mont Kiara Shoplex Jalan Kiara, Mont Kiara 50480 Kuala Lumpur, Malaysia Tel: +603-62052258